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Slow Food

Carne sintetica, Slow Food: più che il cibo del futuro è l’affare del futuro

La carne sintetica non è la risposta alle crisi attuali

«Secondo chi sta sperimentando la carne sintetica per l’immissione sul mercato, innanzitutto americano, ma presto europeo e mondiale, è il cibo del futuro. Lo sarebbe per il suo valore etico, visto…

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3 år

MERETRICIO COMMERCIALE DEI RAPPORTI UMANI E NUOVI STIGMI SOCIALI

Il mercato, questa figura sempre più presente ed ingombrante nella vita di ogni individuo, ha apportato, specialmente nell’ultimo mezzo secolo, dei grossi cambiamenti anche dal punto di vista della mentalità umana, mentalità che tende ogni giorno di più verso l’uniformazione al pensiero unico imperante, e questo non è privo di effetti sulla vita di tutti noi.


Di fatto, ci si accorge spesso, quando ci guardiamo attorno, che sta tendendo sempre più all’unanimità la tendenza ad utilizzare gli strumenti che abbiamo oggi a disposizione per mettersi “in vetrina”, in mostra, in tutti i campi ed in tutti i modi che si riescono a concepire, e tutto ciò che viene messo in vendita, compresi noi stessi, ha un prezzo.

In pratica, gli uomini e le donne di questo millennio sono sempre più disponibili a dire a sé stessi e al mondo: “sono in vendita, e questo è il mio prezzo!”...


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Il mercato, questa figura sempre più presente ed ingombrante nella vita di ogni individuo, ha apportato, specialmente nell’ultimo mezzo secolo, dei grossi cambiamenti anche dal punto di vista della mentalità umana, mentalità che tende ogni giorno di

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Il mercato, questa figura sempre più presente ed ingombrante nella vita di ogni individuo, ha apportato, specialmente nell’ultimo mezzo secolo, dei grossi cambiamenti anche dal punto di vista della mentalità umana, mentalità che tende ogni giorno di più verso l’uniformazione al pensiero unico imperante, e questo non è privo di effetti sulla vita di tutti noi.


Di fatto, ci si accorge spesso, quando ci guardiamo attorno, che sta tendendo sempre più all’unanimità la tendenza ad utilizzare gli strumenti che abbiamo oggi a disposizione per mettersi “in vetrina”, in mostra, in tutti i campi ed in tutti i modi che si riescono a concepire, e tutto ciò che viene messo in vendita, compresi noi stessi, ha un prezzo.

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Carne coltivata

Carne coltivata:
arriva il primo via libera della FDA
a un prodotto dell’agricoltura cellulare

Con un pronunciamento che non è il via libera definitivo, la Food and Drug Administration ha inviato un primo sì ai nugget di carne di pollo coltivata di Upside Foods.
Upside Foods è la start up californiana fondata da Uma Valeti e Nicholas…

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Scopriamo gli ospiti di quest'anno

Vertice DealBook

November 30, 2022, 8 a.m.–6 p.m. E.S.T.
New York City
Premier Sponsor Accenture

Per più di un decennio, il DealBook Summit ha accolto nel suo palco principale ospiti provenienti da tutto il mondo degli affari, e non solo, tra cui Tim Cook, Adam Neumann, Hillary Clinton, Sundar Pichai, LeBron James, Bill Gates e…

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